酷樂部拉麵屋
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緣於對拉麵的喜愛,本店自2009年從日本移轉食材、技術及中央廚房,成立拉麵俱樂部(CLUB),藉此與廣大鄉親以「食」會友。
在基於健康安心的創始理念,本團隊主打健康、食材新鮮,特別調降高緯度重口味的負擔,致力呈現兼顧原味精神、又符合營養衛生的在地美食,精心熬煮鮮蔬原味的豚骨湯頭、減脂汁潤的梅花叉燒、醃泡入味的溏心黃金蛋…等多種口味的拉麵,同時也研發多樣營養均衡的飯食類作為選擇。
為能持守料理的精神與品質,我們保留青年二路的創始店,並加入新的團隊共同研發經營。除了感謝多年來各位同好及鄰居們的點滴照顧及牽成外,本團隊也會繼續以照顧親人般的用心,竭誠提供舒適暖心的服務,並在口味與產品上推陳出新,期待陪伴大家再一次寫下我們共同的記憶。