大師傅蛋塔工坊

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關於我們...
邀請您...一同品嚐「暖呼呼」の幸福好滋味~
1996年 16歲的我
開始踏入烘焙業學習
回想起當學徒的那段年少歲月
很辛苦也很令人難忘...

雙手總是燙了滿滿的傷疤
中秋節是大家團圓的日子
也是我們最為忙碌的時刻....
常常忙到每天只睡兩小時
練就了站著就能睡著的功夫!

退伍後離開了傳統麵包店
開始接觸到更專業、不同面向的學習
才發現自己還有很多不足之處
進而花費更