鳥地方陝西小館
桃園特色美食,桃園創意料理,龜山北方小館,龜山創意小吃,陝西料理餐廳,鮮蝦紅油抄手,鍋貼,餛飩,灌湯蒸餃,手工水餃,西紅柿雞蛋麵,招牌牛肉麵,炸醬麵,肉夾饃,羊肉牛肉泡饃,北方麵食,麵店餐館推薦
親愛顧客:
您好,鳥地方已經開始營業陪您抗疫宅在家,官方帳號登場,加入好友「@789fzoac」了解冷凍包宅配外帶資訊!
【桃園市龜山區】鳥地方陝西小館(長庚總店)
桃園市龜山區復興一路292號
營業時間11:30~20:30(下午持續供餐,不休息,星期二公休)
電話:03-318-6655;03-397-9217
本店民國84年以「傳統麵店」形式,87年更名為「鳥地方牛肉麵」,並於88年正式取得「鳥地方」的商標專用權。並改變「傳統麵店」經營形態,提供顧客品質穩定口味一致的餐點,這些用心與努力,也為「鳥地方」奠定更深更廣的客層基礎。
「羊肉泡饃」絕對是第一名的國民美食,這道菜據說由戰國時期的「羊羹」演變而來,這說的可不是日本和果子的羊羹,而是羊肉煮成的羹湯。羊肉泡饃,簡稱羊肉泡又稱羊肉糊餑屬清真回民小吃為陝西一絕,有「天下第一碗」的美名。宋代文學家蘇東坡曾作詩讚道:隴饌有熊臘,秦烹唯羊羮。
泡饃依湯的多寡可區分為四種吃法:
分別為「乾泡」、「口湯」、「水圍城」、「單走」而「鳥地方」的泡饃,則是供應「水圍城」的吃法,即湯寬大煮,碗中間是饃和肉,周圍是湯汁,不膻不腥,鮮嫩美味。肉軟
介紹影片
交通資訊
[Google 地圖]
營業地址 : 333 桃園市龜山區復興一路292號