本物洋食
桃園中壢咖哩飯,桃園中壢義大利麵,桃園中壢丼飯,桃園中壢日式洋食,桃園中壢炸物,中壢美食,桃園中壢平價日式丼飯專賣店,桃園中壢必吃特調濃郁咖哩飯,桃園中壢美食餐廳,桃園中壢高CP值平價小吃,桃園中壢日式餐廳,桃園中壢學生愛吃美食,桃園中壢平價日式美食,桃園中壢上班族下班餐館,桃園中壢平價餐廳推薦
走訪日本多座城市,喜歡用食物作為旅行的足跡記憶,鍾愛日本飲食與哲學,觀察發現到街邊餐館,主要客群多為白領族和學生,下班下課就來報到,因為味美價廉,上餐館已成為日常的一部分。
從事料理20年以上的我,與幾位志同道合的夥伴們一起,想將日本職人精神,體現於料理上,並帶回台灣。外觀看似樸實的義大利麵,我們講求醬汁的創意、對食材特性了解是否透徹、麵體與口感上的細微變化..等,致力專注在餐點背後,那一份堅持的意念。以平實的價格,創造不凡的美味料理,讓職人美食走進日常,貼近生活。
「講究,不將就。」不論是甚麼樣的料理,都要讓它變得很精采,這是我們的信念,愛吃、愛煮、愛生活。
介紹影片
交通資訊
[Google 地圖]
營業地址 : 320 桃園市中壢區中央西路二段270號1樓