上海宴

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上海宴餐廳主事者莊師傅,從學徒開始拜師上海老師傅,學得道道地地上海點心手藝。40年經驗更添個人創見,刁蠻的嘴吃遍全台湯包名店,融會出獨門莊氏美味心法。拿手的從蟹黃湯包、絲瓜蝦仁湯包、原味湯包、蜂蛹蘿蔔絲酥餅、牛肉捲餅、流沙包、豆沙鍋餅,樣樣聽起來尋常,味道卻別具風味,外面吃不到。

莊師傅曾經在國內最負盛名的五星飯店點心房服務,更在國內湯包店龍頭任職近十年。2021年自立門戶,正式向台北東區美


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